Comidinhas

Há alguns dias tento escrever algo sobre essas delícias que amamos fazer e compartilhar com aqueles que amamos, comidinhas gostosas e reconfortantes que nós deixam felizes e que muitas vezes nós trazem boas lembrança.

Como aquele bolo que a vovó fazia quando éramos crianças ou aquele pãozinho que adoramos comer quando estamos em um lugar específico, eu por exemplo, costumo adorar fazer biscoito com meus filhos nos dias frios e chuvosos como hoje, sinto uma imensa alegria enquanto assamos os biscoitos na cozinha quentinha pelo calor do forno.

Muito oportuno é o termo que a star chef Nigella costuma usar, ela chama essas comidinhas de "confort food" e é isso mesmo são comidas deliciosas e que nós trazem enorme conforto. Então hoje é dia de "confort food"