Que tal ser Romântico?

Sou romântica! muito romântica! Mas as vezes, paro para pensar e me dou conta, que na maioria das vezes, somos românticos no coração, na alma, mas nem sempre em atitudes ou então ficamos a espera de datas ou eventos especiais para sermos românticos. Tenho então uma proposta para vocês, que tal ser romântico hoje, sem razão e sem motivo! Não precisa de muito para ser romântico, uma comidinha especial, velas, uma boa música, um vinho.... O que vale é a sua imaginação!

cupcake Taste it

A receita desta sobremesa especial você pode encontrar no taste it recipes

Agora acabaram mesmo

Acho que desde ontem já estou um tanto nostálgica com o fim das férias das criançar, se por um lada sei que vou ficar um tanto aliviada com eles um turno na escola e outro com atividades, o que nós traz de volta a rotina. Rotina que sempre reclamammos e queremos fugir mas, que em medida certa nós dá uma segurança e conforto. Por outro lado vou sentir falta de toda a liberdade de compromisos e horários que as férias nós dão!

Enfim para inspirar todas as mamães que na segunda feira terão que arrumar a lancheira seguem algumas idéias para aqueles dias mais inspirados..... Por que normalmente, sei que um soco de caixinha e um pacotinho de biscoito acompanhado de uma frutinha agrada as crianças e dá uma baita ajuda para as mamães. Eu certas manhãs até preparo uns sanduiches com formatos é só cortat o pão com o cortaodr de biscoitos, mas não tão caprichados como estes.  

Boa volta as aulas para vocês!

O frio está de volta

É isso ai gente, o frio pede passagem, mas tudo na vida tem um lado bom, vocês não acham? Num dia chuvoso como este, nada melhor do que uma Apple crumble bem quentinha, acabei de preparar a minha, e para acompanhar nada como uma xícara de café ou uma bola de sorvete de creme e porque não os dois? Taste it!

Quase lá

Hoje pode-se dizer que estamos quase de férias, pois hoje foi o último dia de aula do meu filho, isso siguinifica que amanhã não terei que acordar as 5:45 da manhã. Para mim isto é uma glória! Infelizmente não vamos muito longe nestas férias, geralmente fazemos longas viagens me Janeiro, em Julho só um pulinho ali. Assim, em breve saio para uma temporada de hotel fazenda no interior, por enquanto vou ficar por aqui fazendo o impossível para divertir as crianças nas férias. Mas, hoje estou tão cansada que quase nem consigo escrever este post, e nada melhor para um fim de tarde cheio de cansaço do que uma bela xícara de café com uma fatia de bolo ou um prato cheio de cookies quentinhos, pão delicia da Bahia com café também ia fazer maravilhas. Enfim para acabar com meu cansaço e inspirar todos vocês algumas fotos das minhas comidinhas reconfortantes e amanhã quando estiver menos cansada falamos de férias!

Influência Italiana

Há muito tempo que procurava uma receita de foccacia que ficasse boa e bonita e finalmente encontrei. Esta ai foi um sucesso! E para acompanhar nada melhor do que azeite e alecrim, perfeita!

Dia de Jogo

Lá vamos nós mais uma vez, parar tudo, reunir os amigos e a família e rezar, sofrer e torcer para nossa seleção. Sem esquecer de preparar lanchinhos gostosos para dar força a torcida, mas que tal sair do convencional, pipoca e salgadinhos? Encontrei algumas ótimas ideias! Como a sanduiche de frios, as mini pizzas vegetarianas e fanjitas de frango, tudo fácil rápido e delicioso! Taste it!

ARRABBIATA

Essa massa é deliciosa, com molho a base de pimenta e limão, perfeita para aquecer no inverno. Peguei a receita no livro América, do Jaime Oliver, que eu amo de paixão, já testei várias receitas dele, todas ficam ótimas! Está fiz para o meu marido que adora pimenta!

Comidinhas

Há alguns dias tento escrever algo sobre essas delícias que amamos fazer e compartilhar com aqueles que amamos, comidinhas gostosas e reconfortantes que nós deixam felizes e que muitas vezes nós trazem boas lembrança.

Como aquele bolo que a vovó fazia quando éramos crianças ou aquele pãozinho que adoramos comer quando estamos em um lugar específico, eu por exemplo, costumo adorar fazer biscoito com meus filhos nos dias frios e chuvosos como hoje, sinto uma imensa alegria enquanto assamos os biscoitos na cozinha quentinha pelo calor do forno.

Muito oportuno é o termo que a star chef Nigella costuma usar, ela chama essas comidinhas de "confort food" e é isso mesmo são comidas deliciosas e que nós trazem enorme conforto. Então hoje é dia de "confort food"

BRIGADEIRO

O brigadeiro é o doce dos doces, deixa para trás o bolo de chocolate, o quindim e até o bombocado, que é um dos meus favoritos, pois não há nada como o bom e velho brigadeiro.

Ele não pode faltar em nenhuma festa, seja uma pequena comemoração ou um grande evento o brigadeiro tem que está presente.

Quem nunca comeu brigadeiro de colher na panela? Uma delicia! E brigadeiro com biscoito? Muito bom! Enfim de qualquer jeito brigadeiro é maravilhoso e é por isso que a partir de hoje a Taste it vai desenvolver uma linha de brigadeiros, diferentes e deliciosos, sem deixar de lembrar do bom e velho é claro! Então Taste it!

Amor de Mãe

Eu cresci na cozinha, ainda lembro da máquina de moer carne da minha avó Mimira, que era de ferro bem alvejado e ficava presa na mesa da cozinha e do pudim de leite da minha Dinda , presente em todos os almoços de domingo, da empadinha da minha vó Lourdes e da bolachinha de batata doce da vó Hilda e principalmente da batedeira azul royal de minha mãe, me lembro que desde criança adorava passar meu tempo na cozinha, lembro da máquina de moer da minha mãe, que por tantas vezes fez maravilhas acho que foi nesta época que me apaixonei pela culinária, na cozinha de casa.

As vezes acredito que esta história vai se repetir na minha casa, pois meus dois filhos adoram ficar na cozinha comigo, nos dias frios fazemos cookies e chocolate quente, no calor abafabanca de abacaxi. É o futuro, o presente e o passado se encontrando.

Crescer em uma casa cheia de família, amigos e aromas foi maravilhoso e é isso que desejo para os meus filhos, uma casa cheia de boas lembranças.

Parabéns pelo dia das Mães a todas as Mães, Avós Tias e Dindas, que nós enchem de boas recordações.